A Ecully, une ferme-pilote teste la culture verticale. Il s'agit d'un mode de production qui permet de cultiver des petites quantités sur des surfaces réduites en plein coeur des villes.
Serait-ce là l'agriculture du futur ? La production en petites quantités sur des colonnes verticales alimentées par un goutte-à-goutte. A Ecully, une petite ferme expérimentale se propose de cultiver des plantes aromatiques et des champignons sur un minimum d'espace et avec une consommation d'eau réduite.
Objectif : produire 6 tonnes de végétaux par an et mettre en place un petit élevage de poissons pour alimenter les circuits courts. Un dispostif qui pourrait trouver sa place en plein coeur des villes où la surface est comptée.
A Ecully ,une ferme-pilote expérimente la culture verticale de plantes aromatiques. Peut -être l'agriculture du futur ?
