Les obsèques de Paul Bocuse, décédé samedi à 91 ans dans sa célèbre auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, seront célébrées vendredi 26 janvier en la cathédrale Saint-Jean à Lyon, a annoncé dimanche l'entourage du "pape" de la gastronomie.
"La cérémonie débutera à 10h30", a-t-on précisé, confirmant une information du mensuel Lyon Capitale.
Star des fourneaux et ambassadeur de la cuisine française à travers le monde, "Monsieur Paul", qui souffrait depuis plusieurs années de la maladie de Parkinson, s'est éteint paisiblement samedi à 10h, au côté de son épouse et de leur fille.
Son décès a suscité une multitude de réactions, notamment dans le milieu de la gastronomie mondiale.
Le président de l'Olympique lyonnais, Jean-Michel Aulas, avait annoncé pour sa part qu'une minute d'applaudissements en hommage à Monsieur Paul précéderait le match OL-PSG dimanche soir au Groupama Stadium, où s'est ouverte une des brasseries Bocuse.
