Ils ne mangent ni viande, ni produits dérivés de l'exploitation animale. C'est également un mode de vie. Le mouvement Vegan, inconnu il y a quelques années encore en France, ferait de plus en plus d'adeptes. Pendant deux jours, un salon se tient à la Sucrière à Lyon.
Le salon Veggie World fait ses premiers pas à Lyon. Une première édition qui se tient durant deux jours, les 27 et 28 janvier, à la Sucrière. Les organisateurs espèrent 5000 visiteurs. Plus de 70 exposants sont présents : de l'alimentation mais aussi des cosmétiques, des chaussures ... etc.
Dans les allées, curieux comme convertis, les visiteurs goutent, decouvrent, s'interrogent....
Intervenants : Jérôme Marin, Cuisinier vegan à Vénissieux / Swantje Tomalak, Organisatrice du salon VeggieWorld
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