49 personnes intoxiquées par la présence de datura dans des lots de farine de blé noir, l'alerte élargie par l'ARS Bretagne

Suite à de nouveaux cas d’intoxications, 49 à ce jour, l’alerte émise par l’ARS Bretagne le 26 avril dernier est désormais étendue à tous les lots de farine de blé noir bio JP Cloteau dont la date de durabilité "à consommer de préférence avant" est comprise entre octobre 2024 et mars 2025 inclus.

Suite à différents signalements d'intoxications alimentaires, une première alerte avait été émise par l'ARS Bretagne le 26 avril dernier, invitant les consommateurs à vérifier s’ils possèdaient "de la farine de blé noir bio de la marque JP Cloteau portant le numéro de lot 2A à consommer de préférence avant mars 2025. Et si c’est le cas, à ne surtout pas en consommer".

L'Agence régionale de santé, poursuivait dans son communiqué : "Ces produits, qui ont pu être achetés depuis le 1er mars 2024 dans des magasins spécialisés en produits d’agriculture biologique ou locaux dans les quatre départements bretons, ont fait l’objet de mesures de retrait-rappel par le fabricant compte tenu de la présence de "datura" dans les graines de blé noir". 

49 personnes intoxiquées dont 5 enfants 

Ce 3 mai, suite à de nouveaux signalements d'intoxications alimentaires portant le nombre de cas à 49 dont 5 enfants, l'Agence régionale de santé a émis une nouvelle alerte en l'étendant cette fois-ci à "tous les lots de farine de blé noir bio JP Cloteau dont la date de durabilité "à consommer de préférence avant" est comprise entre octobre 2024 et mars 2025 inclus".

Majorité de cas en Ille-et-Vilaine 

La majorité des cas ont été signalés en Ille-et-Vilaine mais d'autres ont été recensés dans les Côtes d'Armor et le Morbihan

Ces produits, qui ont pu être achetés dans des magasins spécialisés en produits d’agriculture biologique, dans des épiceries, sur des marchés locaux ou en direct auprès du producteur, principalement dans l’ouest de la France et tout particulièrement en région Bretagne, font l’objet de mesures de retrait-rappel par le fabricant suite à une contamination du blé noir par du datura.

Le datura, une plante neuro-toxique

Le datura est une plante herbacée très commune, que l’on retrouve dans les champs et qui contient naturellement de très fortes teneurs en alcaloïdes tropaniques (atropine et scopolamine). Ces alcaloïdes sont toxiques et ont des effets sur le système nerveux.

Cette plante peut contaminer certaines récoltes et être à l’origine d’intoxications aiguës. Les symptômes sont variés et peuvent être les suivants : sécheresse de la bouche, pupilles dilatées, troubles de la vue, tachycardie, agitation, confusion, désorientation spatio-temporelle, hallucinations, paroles incohérentes, troubles de l’équilibre.

Destruction des farines

Les autorités appellent les personnes détenant les produits concernés à ne pas les consommer et à éventuellement les rapporter au point de vente pour destruction. 

Les personnes qui en auraient consommé ou utilisé dans la préparation de crêpes, pain, galettes et qui présenteraient ces symptômes dans les heures suivant la consommation du produit doivent contacter leur médecin traitant ou appeler le 15 en l'informant de cette alerte. 

Ces produits peuvent avoir été vendus en vrac

Les produits concernés par le rappel sont des sachets et sacs "à consommer de préférence avant" octobre 2024, novembre 2024, décembre 2024, janvier 2025, février 2025 ou mars 2025, pour tous numéros de lots, sous la forme de paquets de 1 kg, 2,5 kg, 5 kg ou 25 kg.

Attention, dans son communiqué, l'ARS Bretagne précise que "ces produits peuvent aussi avoir été vendus en vrac dans certaines épiceries. Les commerces connus comme ayant vendu les produits rappelés, que ce soit en sachets ou en vrac, figurent dans la liste accessible par le lien suivant sur le site Rappelconso : https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14499/Interne."

Ces commerces sont dans l’obligation d’apposer une affichette de rappel sur leur point de vente pendant une durée de 2 mois. En cas de doute, le consommateur ayant acheté dans la zone géographique concernée de la farine de blé noir bio en vrac peut se rapprocher de son point de vente afin de s’assurer qu’il ne s’agit pas d’un des produits incriminés.