Connu le Berry ? Peut-être pas encore assez. Les producteurs berrichons jouent la carte de la séduction au salon...
video titleAu salon de l'agriculture, le Berry fait sa promo
Une soixantaine d'éleveurs de la région Centre sont présents au salon de l'agriculture. Parmi eux, beaucoup de Berrichons. De l'Indre ou du Cher, ils promeuvent ensemble la culture culinaire du Berry.
Les vins de Sancerre ou de Valençay, les lentilles vertes du Berry, le fromage de chèvre et le foie gras : au stand du Berry les spécialités culinaires se laissent volontiers déguster.
Pour les faire découvrir, dix agriculteurs berrichons sont montés à Paris. De l'Indre ou du Cher, peut importe, leur objectif est commun : mettre en valeur l'image de la région, parfois méconnue des visiteurs.
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