Du fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP de la marque FPJ, commercialisé par des grossistes et détaillants du 4 au 16 juillet dans toute la France, pourrait être contaminé par des listéria. Les lots concernés ne doivent surtout pas être consommés, mais détruits ou rapportés au point de vente.
Rappel Conso, le site gouvernemental des produits dangereux vient d'émettre, ce mercredi 24 juillet, une alerte concernant plusieurs lots de fromage de chèvre fermier Sainte-Maure de Touraine, potentiellement contaminés par des listéria.
Les lots concernés, vendus sous la marque FPJ sont ainsi numérotés :
J41850038 ; J41850006 ; J41850003 ; J41900141 ; J41920007 ; J41920018 ; J41930098 et J41980108.
Les dates de durabilité minimale varient du 14/08/2024 au 13/09/2024.
Ce rappel est effectué suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence de Listeria Monocytogenes. Le site gouvernemental précise :
"La société Fromagerie P.Jacquin & Fils en tant qu’affineur procède au rappel des produits issus de l’exploitation EARL Le Pré : Sainte-Maure de Touraine AOP fermier pour présence de listeria".
#RappelProduit Sainte-Maure de Touraine AOP FERMIER nu ou blister, bûche affinée 2ème choix et blister - FPJ
— RappelConso (@RappelConso) July 23, 2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listeria Monocytogeneshttps://t.co/PFb0exAm4X pic.twitter.com/c87MQiNdUr
Les personnes ayant acheté une ou plusieurs bûches de fromage sont évidemment invitées à ne pas les consommer, mais à les détruire ou les rapporter au point de vente (contre remboursement).
Quant à celles qui auraient consommé les produits mentionnés et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
La procédure de rappel court jusqu'au 5 août prochain.
