Ils étaient 448 500 en 2018 en France. Le nombre d'agriculteurs a baissé de 1% l'an dernier. Alors que les chiffres des installations de nouveaux agriculteurs sont repartis en légère hausse. Une dynanique qui profite à la région Centre-Val de Loire avec + 14,9 % de nouveaux agriculteurs en 2017.
La France perd entre 1,5% et 2% de chefs d'exploitation par an selon des statistiques publiées le 28 janvier par le régime de sécurité sociale des agriculteurs (MSA) .Cette érosion est lié à deux facteurs :
- Lors des départs en retraite, les exploitations ne sont pas reprises une pour une, les commissions départementales chargées d'attribuer les terres privilégiant en majorité les agrandissements d'exploitation.
- L'artificialisation des terres en zones péri-urbaines et l'augmentation des forêts en général en France contribuent aussi à réduire le nombre d'exploitations.
Les installations de nouveaux agriculteurs ne compensent toujours pas les départs
Selon les chiffres de la MSA, 14.319 nouveaux agriculteurs ou agricultrices se sont installés en 2017, soit 173 de plus qu'en 2016. Les deux tiers (9.533) avaient moins de 40 ans, la barre qui détermine le statut de jeune agriculteur et permet d'accéder aux aides européennes.La région Centre-Val de Loire a enregistré + 14,9% de nouvelles installations en 2017. Une dynamique très marquée dans l'Indre avec + 37,5 %.
Nouvelles niches de production
La hausse des installations provient aussi de la modification des règles en 2015 qui a permis d'inclure dans la famille des agriculteurs des niches de production qui en étaient autrefois exclues. "Les critères d'affiliation pour pouvoir prétendre au titre de chef d'exploitation ont été assouplis pour permettre d'inclure de toutes petites exploitations avec très peu de terres, où le nombre d'heures de travail est conséquent et qui procurent un revenu décent", a commenté un responsable de la MSA. Ainsi des élevages de lombrics, d'insectes pour l'industrie pharmaceutique, des sites de production d'algues ou d'herbes aromatiques sont désormais considérés comme des exploitations agricoles. L'évolution du nombre d'agriculteurs 2008 - 2018
Le nombre de chefs d'exploitation agricole s'est réduit à 448.500 (-1%) en 2018.En 2017, il s'élevait encore à 453.000, et en 2016 à 462.000, selon la MSA, le régime de sécurité sociale des agriculteurs.
Il y a dix ans, en 2008, la France comptait encore 514.000 agriculteurs.
