Halles bastiaises : gastronomie et culture au rendez-vous

Les halles bastiaises ont eu lieu samedi 9 avril au théâtre municipal. Deux jeunes bastiais se sont inspirés des halles de Barcelone et de Londres, pour proposer un nouveau lieu de vie et d'échanges mêlant gastronomie et culture. Toute la journée, producteurs et artistes ont accueilli le public.

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Aujourd'hui le théâtre de Bastia présente une sénographie peu habituelle : les bastiais ont fait bonne chaire toute la journée. Il faut dire que les producteurs étaient à portée de main. L'occasion pour les consommateurs de déguster des produits gastronomiques corses, et pour les producteurs de se faire connaître.

"Notre savoir faire ancestral perdure grâce à des passionnés qui perpétuent la qualité et la renommée de notre charcuterie !" s'enorgueillissent Rémi Codaccioni et William Agostini, les créateurs des Halles bastiaises, sur leur page Facebook.

Retrouvez ici de très jolies photos sur le compte Instagram des Halles.

Découvrez le reportage de Solange Graziani et Pascal Alessandri :

Pierre-Antoine Battini, charcutier à Tox // Jean-Michel Querci, producteur de sauces et de condiments // Rémi Codaccioni, co-créateur des halles bastiaises

 

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