Un restaurant calvais décroche une étoile au guide Michelin

Ce lundi 21 janvier, le guide Michelin a annoncé au cours d’une cérémonie les restaurants étoilés en France en 2019. Parmi les promus : le restaurant La Signoria de Calvi.
© JOHANNES EISELE / AFP
Le restaurant La Signoria à Calvi vient de décrocher une étoile au guide Michelin ce lundi 21 janvier. L’établissement avait déjà été distingué d’une assiette Michelin. Son chef : Alexandre Fabris. 

L’annonce a été faite lors d’une cérémonie qui s’est tenue à Paris lors de laquelle le célèbre guide a dévoilé les restaurants étoilés en France 2019. 
 
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