Rémy Bucciali, installé depuis plus de 30 ans à Colmar, est le dernier graveur éditeur en taille douce de France spécialisé dans la gravure artistique, une technique créée il y a plus de cinq siècles.
Dans son catalogue, quelques 80 artistes, soigneusement choisis, pour effectuer lors de leur passage un travail de gravure en compagnonnage durant quelques jours. Ainsi, il y a quelques jours, c'est Alain Clément, peintre sculpeur graveur d'expérience et de notoriété internationales, qui est venu travailler chez Rémy Bucciali.
Le graveur en taille-douce utilise le burin, la pointe sèche ou l’acide pour graver une plaque de métal, le plus souvent du cuivre. Les incisions sont ensuite encrées à la main ou au tampon. La matrice et le papier humide sont passés sous presse par l’imprimeur en taille-douce. (source Institut national des métiers d'art)