Rois Mages et Traditions
L’Epiphanie est toujours fêtée à travers ses vieilles traditions. L’Ecomusée veille à leur préservation et leur transmission de génération en génération.
Rund Um
Galette ou Tourte ?
A l’Epiphanie, la Galette des Rois est reine. Sucrée, à la frangipane ? Mais aussi salée, à la viande… ainsi est née la Tourte des Rois !
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Fèv’noménale collection !
Lors de la dégustation de la galette, celui qui tombe sur la fève est couronné. Et la fève est souvent conservée précieusement. Mais saviez-vous que l’Alsace compte une collectionneuse incroyable ?
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Passion et fabrication de fèves
Des fèves par milliers…. fabriquées par un Alsacien, céramiste amateur… Mickaël Keller. Une passion née lors de la rencontre avec notre fabophile Jacqueline Goepfert.
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