Si vous êtes oenophiles, c'est un rendez-vous incontournable en février. Le traditionnel et très couru salon annuel des vignerons indépendants a ouvert ses portes vendredi. 50.000 visiteurs sont attendus au parc des expositions du Wacken à Strasbourg dont la moitié venus d'Allemagne.
576 vignerons de toute la France, dont 17 d'Alsace, présenteront des milliers de vins aux amateurs de bons crus. Les néophytes pourront exercer leur nez et leur palais lors d'initiations gratuites, trois fois par jour, à 11 h, 15 h et 17 h.
Dans ce salon-là, pas d'intermédiaire. Le vigneron indépendant cultive sa vigne, élève et commercialise lui-même son vin. Un gage d'authenticité, assure Thomas Montagne, le président national du Syndicat des vignerons indépendants. Le succès grandissant du salon en atteste. Le public adore.