Deuxième redressement pour la charcuterie industrielle Iller

Hausse des cours du porc, difficulté à répercuter cette augmentation auprès des clients et des grandes surfaces qui font la course aux prix de plus en plus bas... Des facteurs qui expliquent ce deuxième redressement judiciaire en 4 ans.

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Connu pour sa production de palette à la diable et de cervelas, la société Iller ,basée à Altorf près de Molsheim, a été reprise par le groupe Bazin en 2013. Un rachat qui engendra 35 licenciements.
Aujourd'hui, elle demande à nouveau un redressement judiciaire. Une procédure qui devrait permettre de payer les 177 salariés que compte cette entreprise industrielle.

Iller qui affichait l'an passé un chiffre d'affaires de 28,9 millions d'euros est victime, selon le Groupe Bazin, de la conjugaison de plusieurs facteurs: 

-hausse du prix du porc "le prix a varié de 1,10 euro le kilo à 1,55 euro le kilo en six semaines"
-impossibilité de répercuter cette hausse aurpès des clients
-grande distribution en pleine course aux prix les plus bas
-baisse de la consommation de viande

Le redressement doit permettre de restructurer la société en préservant le maximum d'emplois et ainsi espérer, à nouveau, des perspectives de rentabilité.

C'est la 2è crise en cinq ans pour la charcuterie d'Altorf ©France 3 Alsace






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