Son jardin est son royaume. Ancien prothésiste dentaire, Jean-Claude Naas est un jardinier passionné, dans la région de Villé.
Il expérimente les cultures depuis plus de quarante ans, toujours au naturel. Dans son verger de Dieffenbach-au-Val, les nashis du Japon côtoient les feuilles de raifort, dans un petit caquètement de fond assuré par ses poules et ses oies. Jean-Claude Naas paille pour éviter les engrais chimiques ou installe des ruches pour assurer la pollinisation de ses arbres fruitiers.
L'ancien prothésiste dentaire à la main verte anime des ateliers et s'investit comme bénévole dans une épicerie solidaire, l'Aspérule, à Villé. Il apprend aux bénéficiaires à cultiver leur propre jardin.