Le concours des jeunes talents du Champagne 5ème édition a débuté, et les dégustations se déroulent aux Domaine Crayères ce jeudi à Reims.Trois candidats seront présélectionnés dans chaque catégorie. La finale se déroulera cet automne 2016.
Le Jury se réuni ce jeudi 9 juin sous la présidence de Philippe Jamesse, Sommelier au Domaine des Crayères et en présence de Jacques Legros, présentateur (TF1), pour déguster en aveugle les Champagnes des candidats et déterminer les 3 finalistes de chaque catégorie.
« Les Jeunes Talents du Champagne » ont donc été créés en 2012.
Quatre catégories sont concernées :
- Chardonnay
- Pinot
- Rosé
- Assemblage