champagne

Déguster un café et s’initier à des grands crus, sur le modèle de cours d’œnologie, c’est ce que propose la caféothèque de Paris. Découverte de l'atelier de caféologie avec Gloria Monténégro, sommelière de café.

Le Temps du Comté organise des repas gastronomiques dans des lieux symboliques afin de "raconter le fromage AOP". Ce samedi 27 mai, un rendez-vous avait été donné en plein coeur de la forêt d'épicéas de Mignovillard (Jura). 150 convives avaient été sélectionnés.

La Fête de la bière organisée du vendredi 26 au lundi 29 mai à Charleville-Mézières (Ardennes) pourrait donner lieu à quelques excès. La préfecture a donc publié un rappel des règles pour éviter les accidents.

Si vous en avez marre de l’éternelle côte de bœuf ou de la classique chipolata, nous vous donnons quelques idées de recette pour un barbecue végétarien. Légumes, simili-carnés, fruits : sans viande tout est possible !