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Viticulture. Ils produisent un vin pétillant qui résiste à la sécheresseCe vin pétillant, produit près de Perpignan selon les méthodes traditionnelles du champagne, provient d'un vieux cépage catalan très résistant.le 21/12/2024
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Pour sortir les vins de Bretagne de l'anonymat, des vignerons veulent créer une IGP biole 21/12/2024
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Arrachage des vignes : "le point final d'une succession de crises", plus de 7% du vignoble sont condamnés dans ce départementle 20/12/2024
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"Cela nécessite encore plus de minutie." Avec la micro distillation, de nouvelles variétés de vignes pour le cognacle 19/12/2024
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VIDÉO. Notre-Dame de Paris : "c'est une fierté", une cuvée spéciale de la Côte Roannaise choisie pour accompagner les premières messesle 06/12/2024
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Vente des vins des Hospices de Beaujeu : des enchères historiques relancéesle 01/12/2024
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Crise du vin à Bordeaux : comment les petits vignerons font face à une crise sans précédent ?le 28/11/2024
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"Il s'oblige parfois à dormir, sinon il ne s’arrêterait jamais" : qui est Bastien Debono, sacré meilleur sommelier de Francele 23/11/2024
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EN IMAGES. Beaujolais nouveau 2024. "Vive Beaujeu", ils arrivent de toute l'Europe pour célébrer l'événementle 21/11/2024
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"Le mal de dos, c'est universel" : ce nouvel exosquelette soulage le travail dans les vignesle 21/11/2024
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"Un profil explosif, mais qui reste dans l'élégance, avec une structure équilibrée" : à la découverte du seul vin primeur AOC du Sud-Ouestle 21/11/2024
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"On pourrait multiplier nos exportations par 1,5" : accord UE-Mercosur, entre inquiétudes des agriculteurs et opportunités pour les vignerons françaisle 21/11/2024
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Beaujolais nouveau 2024 : "La soirée va être longue et le réveil sera dur !"le 20/11/2024
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Mercosur : pourquoi, malgré la colère des agriculteurs, les vins de Bourgogne... pourraient sortir grands gagnants de l'accordle 20/11/2024
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Procès pour traite d'êtres humains dans les vignes de Meursault : ils sont condamnés à huit mois de prison avec sursisle 20/11/2024
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ENTRETIEN. Vente des vins des Hospices de Beaune : que vont devenir les vins achetés aux enchères ce dimanche ?le 19/11/2024
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La France face à une chute historique de 23% de sa production de vin : "la gelée d'avril a affecté nos rendements"le 18/11/2024
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Vente des vins des Hospices de Beaune : 3 questions à Eva Longoria et Zabou Breitman avant le début des enchèresle 17/11/2024
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EN IMAGES. Vente des vins des Hospices de Beaune : que viennent chercher les visiteurs des Festivinales ?le 16/11/2024
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Vente des Hospices de Beaune : millésime, stars de cinéma, records... Ce qu'il faut savoir sur cette édition 2024le 14/11/2024
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Adjugés pour 56 000 euros, les panneaux d'appellation Grand cru de Bourgogne battent des records aux enchèresle 12/11/2024