La halle centrale du marché de Nancy prend le nom de Jean-Pierre Coffe

La plaque au nom de Jean-Pierre Coffe / © Jean-Christophe Dupuis-Rémond
La plaque au nom de Jean-Pierre Coffe / © Jean-Christophe Dupuis-Rémond

Les commerçants du marché central de Nancy travailleront désormais en bonne compagnie : la halle centrale vient de prendre le nom de "Jean-Pierre Coffe". 
Le célèbre critique gastronomique, ambassadeur de la gastronomie était originaire de Lunéville.

Par Didier Vincenot

La halle centrale du marché devient la Cour Jean-Pierre Coffe

La halle centrale du marché de Nancy prend le nom de Jean-Pierre Coffe
Les commerçants du marché central de Nancy travailleront désormais en bonne compagnie : la halle centrale vient de prendre le nom de "Jean-Pierre Coffe". Le célèbre critique gastronomique, ambassadeur de la gastronomie était originaire de Lunéville. - France 3 Lorraine

Jean-Pierre Coffe, l’homme aux multiples facettes, fervent défenseur du bon goût, de la cuisine française et du terroir lorrain, affectionnait particulièrement le Marché Central de Nancy.

En hommage à celui qui nous a quittés en 2016, la halle centrale du marché se nomme désormais la Cour Jean-Pierre Coffe.

L'inauguration vient de se faire, samedi 23 septembre 2017, en présence de Christophe Dolbeau, compagnon de Jean-Pierre Coffe, de sa famille et de ses amis, et en partenariat avec les commerçants du Marché Central et les partenaires de la Fête de la Gastronomie.

Jean-Pierre Coffe était originaire de Lunéville.

Animateur de radio et de télévision, critique gastronomique, écrivain, cuisinier et comédien, il avait appris à aimer les bons produits dès son plus jeune âge, auprès de sa grand-mère Marie, cuisinière, et de son grand-père paternel, Victor, jardinier et maraîcher à Lunéville.

Source : Ville de Nancy

La plaque vient d'être dévoilée au Marché Central de Nancy / © Jean-Christophe Dupuis-Rémond - France 3 Lorraine
La plaque vient d'être dévoilée au Marché Central de Nancy / © Jean-Christophe Dupuis-Rémond - France 3 Lorraine




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