Des fèves du Centenaire de la bataille de Verdun dans les galettes

La fédération des boulangers de la Meuse cache des fèves du Centenaire dans les galettes des rois de ses boulangers adhérents, en cette Épiphanie 2016. Ces fèves représentent des personnages et des objets de la Grande Guerre. Rencontre avec son président, Denis Pultier. 


L'épiphanie 2016 à peine passée, les 10.300 pièces commandées sont déjà épuisées. Des fèves patriotiques ont été cachées soigneusement dans les galettes des rois de la fédération des boulangers de la Meuse.

Elles représentent neuf sujets à haute valeur symbolique : le poilu, l'infirmière, le casque Adrian, le canon de 75 ou encore l'incontournable borne de la voie Sacrée.

L’idée pensée par Denis Pultier, président de la fédération, lors du salon de la gastronomie en 2014, a vite séduit Maurice Michelet, président du comité de la Voie Sacrée.

Un reportage d'Eric Molodtzoff et Boris Kratschmar : 

©France 3 Lorraine


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