A Maizières-lès-Metz, en Moselle, la manufacture Bianchi est spécialisée dans la restauration et la maintenance de systèmes d'horlogerie. Des opérations très complexes qui nécessitent souvent plusieurs mois de travail.
La manufacture Bianchi, à Maizières-lès-Metz, est une affaire de famille.
C'est en 1978 que le père, Pierre Bianchi, ouvre sa première bijouterie-joaillerie.
L'affaire se développe et la deuxième génération, Lydia et Alexandre, participe à la création de certaines spécialisations, comme par exemple l'horlogerie de précision.
Aujourd'hui, la manufacture d'horlogerie Bianchi est connue pour son savoir faire, qui permet de réparer et d'assurer la maintenance de nombreux mécanismes, comme par exemple ceux des clochers, mais également d'horloges et montres anciennes.
Des opérations qui peuvent prendre des mois de travail, tellement les mécanismes sont complexes et présentent de nombreuses pièces différentes en laiton, bronze, acier, fonte, qu'il faut quelques fois usiner sur place.
Reportage Laurence Duvoid - Boris Kratschmar - Céline Perrin