Les animaux sauvages, le combat d'une vie pour les Burget. Le couple est installé à Wittenheim, dans le Haut-Rhin, et a fait de sa maison un centre d'accueil pour animaux blessés ou en voie de disparition. Parmi ceux-là, le grand hamster d'Alsace, pour lequel Jean-Paul se bat depuis presque 40 ans.
Jean-Paul Burget a commencé à sauver des animaux dès l'enfance. Il se bat pour le grand hamster d'Alsace, espèce protégée, avec l'association qu'il a créée, "Sauvegarde faune sauvage". Son visage est d'ailleurs connu pour cette lutte, puisqu'il est allé jusqu'à porter plainte contre la France en 2011. Il gère, entre autres, un centre de reproduction de grands hamsters à Jungholtz. Avec sa femme Sylviane, il recueille petits faons, fouines, oiseaux en voie de disparition, afin de les soigner et les relâcher ensuite dans la nature. Sylviane a fait le compte : elle a élevé 400 faons depuis 40 ans! Il y a quelques années, Jean-Paul a voulu aller encore plus loin et se rendre en Afrique pour sauver éléphants et singes. Au Tchad et au Cameroun, il traque même les braconniers avec les autorités locales.