A Bischwiller, Serge Eckert est bien connu des habitants. Boulanger et président du club de basket de la ville, il possède aussi un talent caché...l'écriture. Depuis 15 ans, il organise ainsi un concours de poésie.
Après son arrière-grand-père, son grand-oncle et son père, Serge Eckert dirige la boulangerie familiale depuis 19 ans à Bischwiller. Il a choisi ce métier pour suivre la voie de ses aînés, mais il aurait tout aussi bien pu se tourner vers la littérature et devenir écrivain.
Il a aménagé chez lui un petit bureau, une "caverne d'ours" dans lequel il entreprose des tas de livres et se met à l'écart pour écrire. En 2003, il a lancé un concours de poésie, avec pour thème cette année : "L'attente". Nouveauté de cette édition : un deuxième concours, pour des poèmes en alsacien.
