Il y avait déjà la bière de Saint-Nicolas. Les Brasseurs de Lorraine (à Pont-à-Mousson) se sont avisés que, pour le patron des enfants, il fallait quelque chose de plus soft... Et voici donc le Saint Nic'Cola. A se demander comment personne n'y a songé plus tôt.
Selon une vieille légende du vingtième siècle, les Américains auraient kidnappé notre bon Saint-Nicolas pour inventer le père Noël (Santa Klaus), déporté du 6 au 25 décembre et revêtu aux couleurs d'une célèbre marque de cola états-unienne pour faire de la vente...
Avec le St Nic'Cola®, les Brasseurs Lorrains font justice à ce hold-up. Un soda qui prendra place aux côtés du Lorraine Cola et du Lorraine Cola Mirabelle (si si !) pour affirmer haut et fort l'identité régionale, comme avant eux le Breizh-Cola, le Corsica-Cola et d'autres...
Plus prosaïquement, la brasserie mussipontaine essaye de développer son rayon "sans alcool", tout en recyclant - c'est tendance - le CO2 produit par l'activité brassicole.
Les explications d'Evelyne Billot et David Bailly :
