Saulty est une commune française située dans le département du Pas-de-Calais
Le village ne s'appelle Saulty que depuis 1789. Le village comporte deux châteaux, ce qui est peu commun : le château proprement dit de Saulty, dans le village, et le château de Saternault, à quelques minutes du village. Le nom "saulty" viendrait de "Sars", ou "essart", certainement du fait que le village au Moyen Âge était une zone importante de défrichement, ou à l'inverse il viendrait du latin saltus, et désignerait or une zone qui n'était pas cultivée.
(Wikipédia)
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