Consommation : des lots de Roquefort Société rappelés à cause d'une contamination par des salmonelles

Un numéro vert a été mis en place.

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Attention : si vous avez acheté des lots de Roquefort Société entre le 9 juillet et le 2 août, ces derniers pourraient avoir été contaminés par de la salmonelle.

L'entreprise qui les produit, la Société des Caves, a annoncé dans un communiqué le rappel de ces produits (des portions de 25 grammes et des tranches de 200 grammes, dont l'emballage est montré dans la capture d'écran ci-dessous). Ce rappel fait suite "à la mise en évidence de la présence de salmonelles dans un lot de roquefort AOP au lait cru".
 


Un numéro vert, le 0800 120 120, a été mis en place pour répondre aux questions des consommateurs, auxquels l'entreprise présente ses excuses. 

 

Comment savoir si je suis contaminé ?

Les toxi-infections alimentaires que causent les salmonelles, rappelle le communiqué, "se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les quarante-huit heures qui suivent la consommation des produits contaminés." Des symptômes aggravés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes ou les personnes âgées.
 
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