Et le 2ème est aussi nordiste !
C'est un classement officieux, un peu sur le modèle du classement des meilleurs friteries. Le classement des meilleurs kebabs de France 2017 a été publié par le site kebab-frites.com. Et la région est très bien placée. Les deux premières places sont occupées par deux deux établissements de Lille et Saint-André : Unik et Pacha Saint-André.
Ce n'est pas vraiment une surprise puisque ces deux établissements étaient déjà à ces places l'an dernier. Unik a récolté 46 avis au cours de l'année 2016. En voici quelques-uns :
- "Une bonne adresse, mais pas de quoi en faire le meilleur kebab de France. Le frites pourraient être plus croustillantes ou mieux assaisonnées." (meila.rache)
- "Excellent !! no comment !! je le recommande vivement" (Nouredinne)
- "Le meilleur kebab que j'ai goûté" (Soukka)
A noter également la 16ème place d'un kebab de l'Aisne : L'Escale Sud à Château-Thierry.
Comment est réalisé ce classement ?
Le site explique que "le classement Kebab Frites est établi à partir des avis laissés par les internautes sur les kebabs. Notre algorithme évalue la position des kebabs dans le classement en se basant sur plusieurs critères, dont :
- Note des kebabs sur chaque critère de notation
- Capacité de le kebab à fédérer sa clientèle
- Trusted rank de chaque client laissant un avis