L'application Too good to go, qui met en relation commerçants et consommateurs pour lutter contre le gaspillage, arrive à Amiens. Une dizaine de restaurants et magasins se sont déjà inscrits.
Lancée en France il y a deux ans, l'application Too good to go fait fureur à Paris. Petit à petit, elle a gagné du terrain, en débarquant de 60 villesfrançaises. Le concept ? Les restaurateurs , boulangeries, ou encore supérettes, proposent aux consommateurs d'acheter leurs invendus à moindre coût pour éviter de les jeter. Un moyen efficace de lutte contre le gaspillage alimentaire, et qui permet aux petites bourses de manger des repas préparés par des chefs, ou de faire leurs courses à prix réduits. Une dizaine de commerçants amiénois se sont lancés dans l'aventure.
Comment ça marche ?
Le commerçant propose, la veille au soir ou le matin, un nombre de paniers "surprise", avec un prix qu'il fixe lui-même (en général, quelques euros). Le client peut réserver son panier (il faut faire vite !) et aller le chercher à l'heure indiquée sur l'application.
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