A l'initiative de l'IRQUA-Normandie, 70 chefs normands se mobilisent pour proposer des menus régionaux pendant la fête de la Gastronomie, du 17 au 23 septembre.
Les repas seront réalisés à partir de produits régionaux : trésors de la mer, fruits et légumes, produits cidricoles, viandes et charcuteries, spécialités laitières, gourmandises…
Ils seront proposés toute cette semaine dans 70 restaurants de Normandie (Jusqu'au 23 septembre)
Ces repas seront aussi, pour les convives, l'occasion de discuter avec le chef mais aussi avec les producteurs locaux, qui viendront échanger autour des recettes et des produits utilisés dans le menu.
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Liste des restaurants participant sur le site de L'IRQUA Normandie
Toutes les animations de la fête de la gastronomie. C'est ici
