1er port français pour le bulot, Granville a retrouvé depuis le début du mois l'animation propre à cette pêche locale.
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A chaque marée, les bulotiers débarquent leur cargaison. Environ 70 licences sont délivrées. Car la pêche est très encadrée afin de protéger la ressource.Une politique qui porte ses fruits, et qui devrait se traduire, dans l'avenir, par l'obtention de plusieurs labels.
Un reportage de Jérôme Ragueneau et Joël Hamard.
