La récolte de la betterave a commencé dans le pays de Caux

Le ramassage des betteraves a commencé en Haute-Normandie. Une campagne qui s'annonce bonne. A Beauval-en-Caux (76), on mise déjà sur un record de rendement... Pendant plus de trois mois, 9.500 tonnes de betteraves seront envoyées quotidiennement à Fontaine-le-Dun pour être transformées en sucre.

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Foi de syndicat betteravier normand, cette campagne sera dans le top 3 des meilleures campagnes de ramassage de la betterave. Après 2009 et 2011, qui avaient vu la production battre des records.

Les conditions climatiques ont été favorables à la bonne pousse de la plante.

Le reportage à Beauval-en-Caux (76) de Grégory Archiapati et Judikaëlle Rousseau (montage : Stéphanie Pierson), avec les interviews de :

  • Antoine Bouquet, agriculteur planteur de betteraves
  • Benoit Carton, directeur du syndicat des betteraviers de Normandie

 

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