Un passionné de bières a ouvert sa propre boutique dans l’Eure. Il produit lui-même les boissons qu’il vend. En cette période, il est en pleine préparation de la bière de Noël.
Originaire du Nord, Jérôme est passionné de bières. Il y a cinq ans, il a décidé de développer sa passion en créant sa brasserie et sa boutique. Commercialisée sous la marque Le Goubelin, cet habitant de Breuilpont (Eure) propose différentes bières* au fil des saisons (7 recettes au total). Au total 500 litres sont brassés tous les jours. A l’approche des fêtes de fin d’année, il est en pleine préparation de la bière de Noël : il ajoute à la recette traditionnelle les fameuses épices.
*"l’abus d’alcool est dangereux pour la santé"
VIDEO : le reportage de Frédéric Lafond et Eric Lombaert
