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A la découverte de la champignonnière de Brionne

Découvrez cette ancienne carrière où y sont cultivés des pleurotes et des shiitakés utilisés en médecine chinoise.

Brionne, son donjon, son abbaye Notre-Dame et sa champignonnière, autrefois ancienne carrière de marne.

Un endroit humide et frais où Bruno Bellonde, le propriétaire y cultive diverses variétés de champignons : les pleurotes, des shiitakés…

Cette galerie de 3 km a servi d’abris aux habitants de la commune lors de la guerre de 14-18.

Visite sur rendez-vous pour des groupes auprès des propriétaires. Champignonnière, rue de la Briqueterie, Brionne (Eure). 02.32.57.87.99.

Reportage de Marc Moiroud et Philippe Derouet.


La champignonnière de Brionne par Francetrois_Haute-Normand

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