Découvrez cette ancienne carrière où y sont cultivés des pleurotes et des shiitakés utilisés en médecine chinoise.
Brionne, son donjon, son abbaye Notre-Dame et sa champignonnière, autrefois ancienne carrière de marne.
Un endroit humide et frais où Bruno Bellonde, le propriétaire y cultive diverses variétés de champignons : les pleurotes, des shiitakés…
Cette galerie de
Visite sur rendez-vous pour des groupes auprès des propriétaires. Champignonnière, rue de
Reportage de Marc Moiroud et Philippe Derouet.
