Les professionnels de l’apiculture font une très mauvaise récolte cette année. La faute à un printemps trop humide et trop froid.
Les prévisions parlent d’elles-mêmes : chaque année en France 18 000 tonnes de miel sont récoltées. En 2016, on s’attend à une production de seulement 8000 tonnes !
Nicolas Wiart est apiculteur à Ducey dans la Manche depuis 7 ans. Cette année, chacune de ses 400 ruches produit en moyenne 10kg de miel contre une trentaine habituellement.
La cause : un printemps très pluvieux avec des températures dignes d'un mois de novembre, peu propices au travail des abeilles.
Mais paradoxalement, les professionnels ne sont pas trop inquiets car le miel de Normandie est un produit très recherché. Sa rareté devrait faire monter les prix.
Le reportage d’Emilien David et Joël Hamard:
Dans ce reportage :
- Nicolas Wiart, apiculteur
- Anthony Guérin, responsable opérationnel du Manoir des Abeilles
