Il y a un an tout juste, la Basse-Normandie était paralysée par les manifestations contre les prix du lait.
"Un festival 'vachement' bien à faire d'une traite et en famille !", annonce sur son site Internet l'office du tourisme normand pour présenter la 11e édition du Festival Vaches en fête, qui se déroulait ce dimanche à la ferme-musée du Cotentin de Sainte-Mère-Eglise (Manche). Pourtant, parmi les professionnels de l'agriculture, le moral n'est pas vraiment à la fête... Un an après les manifestations contre le prix du lait qui avaient bloqué la Basse-Normandie, la situation reste inquiétante pour la filière.
Certains ont ainsi décidé de se passer d'une partie de leur activité (la production de lait) pour se concentrer sur une autre, la vente de viande, et ainsi reprendre en main une partie du circuit qui leur avait complètement échappé. "Revenir aux sources, c'est être capable de vendre soi-même son produit. Je pense que ça fait partie des bases", explique Sébastien Jacqueline, éleveur à Auvers (Manche). "On a trop laissé aux autres le soin de vendre nos produits et là, ils ne pensent plus à nous, donc il faut couper court au système."
► VIDEO Reportage à Sainte-Mère-Eglise (Manche)
