Ce mardi matin, dans une interview accordé à France 3 Aquitaine, Barthélémy Aguerre, le président de la société Spanghero annonçait la mise en place d'un plan social pour la semaine prochaine qui entrainerait 160 licenciements sur les 240 emplois de l'usine de Castelnaudary dans l'Aude.
Seuls 80 emplois seraient gardés à Castelnaudary. C'est le triste bilan et les conséquences de cette malheureuse affaire de viande de cheval. Des révélations sur des façons de faire en dehors de toute traçabilité alimentaire. La sanction est rapide et ce sont les salariés qui vont en faire aujourd'hui les frais: 160 emplois seront supprimés la semaine prochaine à Castelnaudary.
Ce lundi, on annonçait déjà la liquidation judiciaire de Spanghero et sa mise en vente. Le gouvernement promettait de se battre aux côtés des 240 salariés. En prenant cet engagement, le ministre délégué à l'Agroalimentaire, Guillaume Garot, était cependant resté prudent quant aux chances de sauvetage.
Regardez l'interview de Barthélémy Aguerre, il répondait aux questions de Sabrina Corrieri.