En cette période de Noël, les traiteurs sont très sollicités. Selon une enquête, 81% des ménages du sud-ouest préparent eux-mêmes leur repas de Noël, mais 11% ont recours au traiteur. Une activité traditionnelle dont s'est emparé aussi la grande distribution.
Regardez le reportage de Yannick de Solminihac et Sylvie Tuscq-Mounet.
