La bazadaise, une race bovine qui s'exporte

Trois grandes races à viande ont fait la renommée de l'Aquitaine : Blonde d'Aquitaine, Boeuf de Chalosse et Bazadaise. Mais la Bazadaise race a particulièrement réussi à concilier impératifs économiques et dimension culturelle, avec ses boeufs gras, mais elle s'exporte aussi...

Ecoutez les explications de Karim Jbali.

durée de la vidéo: 00 min 42
Exportation de la race bazadaise



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