C'est la fleur du moment. Plus de 20 millions de pots sont vendus chaque année en octobre novembre. Le chrysanthème reste la fleur qui anime les cimetières de ses couleurs. Une tradition qui remonte au 19ème siècle en France.
Dans les années 1800, le chrysanthème a remplacé les bougies sur les tombes.
Puis à la fin de la guerre 14/18, quand le Pape appelle à fleurir les cimetières, c'est encore lui qui est choisi en masse pour mettre un peu de couleur sur les dernières demeures des défunts. Car c'est l'une des rares fleurs d'automne, résistante au gel.
Chez les pépiniéristes, les pots peuvent être réservés jusqu'à un mois à l'avance. Pour que les fleurs soient fin prête le jour de la fête des morts, le 2 novembre.
Reportage chez Yannick Fournet, un pépiniériste landais, passionné de chrysanthèmes
