Il fait partie intégrante du patrimoine rochelais et est référencé dans tous les bons guides touristiques. Le café de la Paix, au décor Art déco, compte parmi les sites incontournables de la cité des deux tours.
Le Café de la Paix, à La Rochelle, est un lieu d'exception qui compte de nombreux habitués. Lustres, grands miroirs et dorures, le décor date des années 20 et respire encore l'atmosphère de cette époque. Il a été classé monument historique en 1984.
L'origine du bâtiment n'a rien à voir avec ce qu'il est devenu au début du 20ème siècle. Il a été érigé au 18ème siècle pour abriter un hôpital, l'hôpital St-Etienne qui a fermé après la Révolution. Il sert ensuite de salle de spectacle puis devient le Café de la Paix au début du 20ème siècle. Le lieu va accueillir de nombreuses célébrités dont Georges Simenon dans les années 30.
Valérie Prétot, Philippe Tanger, Didier Gomez et Maud Coudrin nous font découvrir ce haut lieu du patrimoine et de la vie rochelaise :
