L'ancien joueur et entraîneur du Stade Rochelais, également passé par l'Aviron bayonnais, vient d'ouvrir un troquet-resto à quelques encablures du Stade Deflandre à La Rochelle. Il s'appelle "Aux vieux crampons".
On ne présente plus Jean-Pierre Elissalde. Un nom lié à jamais au rugby, lui le joueur puis l'entraîneur du Stade rochelais, cinq fois sélectionné en équipe de France. Il a aussi joué et entraîné un temps l'Aviron bayonnais. Aujourd'hui, son fils Jean-Baptiste, formé à La Rochelle après une carrière de joueur et d'entraîneur au Stade Toulousain, encadre le XV ,qui affronte samedi soir l'Irlande dans le Tournoi des 6 Nations.
Entre souvenirs et expertises, le bistrot "Aux vieux crampons" prend doucement racine tout à côté du stade. Voici comment le patron en résume l'esprit : "Quand on a pris la décision de revenir ici, c'est pour faire en sorte que les vieux crampons du stade, tout ceux qui jouaient en B, avec la réserve, en cadet, qui ont joué au Stade, les centaines d'anciens Stadistes, qui ont peut-être du mal à se retrouver dans ce rugby moderne parce qu'il n'y a plus de place pour tout le monde... Du coup, ça fait un lieu de rendez-vous. Ca commence juste mais les générations se succèdent avec des repas, des échanges, des bons moments."
Pour en savoir plus, voici le reportage de D. Gomez et O. Pallas avec les interviews de Jean-Pierre Elissalde, patrons du bar "Aux vieux crampons" et de Thierry Anton, supporter du Stade Rochelais.
