Les cas de grippe aviaire découverts en Dordogne, et les mesures de restrictions imposées à 11 communes haut-viennoises n'inquiètent pas les consommateurs, nombreux ce matin sous la halle Georges Brassens, pour les achats de volailles et foie gras.
A Brive-la-Gaillarde, c'était ce matin la deuxième foire grasse de la saison, avec la traditionnelle foire primée aux oies et canards.
Les acheteurs étaient au rendez-vous, malgré la grippe aviaire.
La décision de huit pays d'Asie et du Maghreb de bannir les importations de volaille française n'a - semble-t-il - pas dissuadé les consommateurs locaux.
Ils ont confiance dans les pratiques des petits producteurs de la région, et sont satisfaits des mesures de surveillance mises en place.
La prochaine foire grasse de Brive aura lieu samedi 12 décembre, avec la foire primée aux chapons.
Notre émission "La Voix est libre" sera consacrée à ce rendez-vous incontournable de la cité gaillarde.
