L'entreprise Foudrerie François de Brive, leader dans ce domaine, a construit ces cuves qui rejoindront les caves de Lafite Rotschild dans les jours prochains.
Ces cuves de 250 hectolitres font 4 mètres de diamètre, elles ont nécessité plusieurs centaines d'heures de travail de la part des 11 ouvriers de l'entreprise briviste. Elles ont été fabriquées avec du chène vieux de 250 ans.
Reportage de Pierre Gauthier, Jacques Danin et Jean-Sébastien Tingaud.
Intervenants :
Laurent Lacroix
directeur général de Foudrerie François
Jacques Graffeuil
ouvrier de Foudrerie François
