Cet article date de plus de 6 ans

Patrick Maxime, commissaire du marché aux truffes de Saint-Alvère, invité du 12/13

Le président de l'association pour la promotion et la valorisation de la truffe est en direct du marché aux truffes de Saint-Alvère ce midi, il nous dira si le prix au kilo du "melanosporum" a flambé comme en 2012. 

© France 3 Aquitaine
Elles se sont vendues entre 500 et 600 euros le kilo... Les explications de Patrick Maxime 

 

Poursuivre votre lecture sur ces sujets
agriculture