Déconfinement : Périgueux va retrouver ses marchés alimentaires peu à peu

Les Périgourdins vont pouvoir retrouver leurs habitudes, la ville a obtenu de la Préfecture l'autorisation d'étendre les marchés : retour des étals place Saint Louis et réouverture du marché dominical.

Le marché, ce n'est pas qu'un commerce. C'est un pas de plus vers la situation d'avant qui n'est pas que symbolique. Les Périgourdins sont très attachés à leurs rendez-vous forains du mercredi, du samedi et du dimanche matin. Plus qu'une simple source d'approvisionnement, le marché permet l'échange humain entre les producteurs et les acheteurs, et maintient la cohésion entre les urbains et le monde rural.

Plus que la nécessité de continuité alimentaire entendue par le Préfet de la Dordogne, la demande de la municipalité d'étendre les marchés de la ville va répondre aux besoins du chaland, du producteur local, mais surtout de la qualité de vie en ville.
Le marché de Périgueux anime la ville et fait partie de la vie de la cité
Le marché de Périgueux anime la ville et fait partie de la vie de la cité © France 3 Périgords - Florian Rouliès

Argument supplémentaire souligné par la mairie : " Consommer local est un acte citoyen. Les producteurs sont des maillons essentiels dans la continuité alimentaire, ils permettent à la population de se nourrir sainement. Les Périgourdins sont invités à consommer local, dans la mesure du possible.". Le bon sens même.

Plus d'exposants

Dès ce mercredi, et en dépit d'un temps déplorable, le marché alimentaire s'est à nouveau installé au centre de la place Saint-Louis avec davantage de produits.
Les conditions d'accueil nécessaires à la sécurité des exposants et des consommateurs restent les mêmes : les entrées et sorties sont identifiées, une jauge permet de limiter la promiscuité, tout comme le marquage au sol.

Retour du marché dominical

Mêmes conditions de sécurité pour le marché de la place du Coderc qui retrouve sa place dès dimanche prochain avec une production abondante sur les étals sécurisés.
Sans retrouver immédiatement son animation d'antan, le marché de Périgueux va pouvoir accueillir à nouveau un peu plus d'étals
Sans retrouver immédiatement son animation d'antan, le marché de Périgueux va pouvoir accueillir à nouveau un peu plus d'étals © France 3 Périgords - Florian Rouliès

Désormais, comment marchera le marché ?

Et pour les exposants ?

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