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Bassin d'Arcachon : une belle récolte de naissains !

Après la forte mortalité des huîtres enregistrée l'été dernier à cause d'une bactérie, les ostréiculteurs affichent de nouveau le sourire avec une belle récolte de naissains.
© France 3 Aquitaine

Les tuiles blanches qui font le charme du Bassin servent avant tout à collecter les larves d'huîtres. Après 5 ans de très faible rendement, les professionnels et les chercheurs d'Ifremer ont constaté une nette amélioration. Cette embellie va  permettre aux producteurs arcachonnais de renflouer leur trésorerie.

Un reportage de Jean-François Géa et Thierry Julien 
Lieu de tournage  : village de l'Herbe, Lège-Cap-Ferret (Gironde)
avec l'intervention de : Benoît Bidondo ostréiculteur, Danièle Maurer chercheur Ifremer,

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