Fermentalg est une société installée à Libourne depuis 2009 spécialisée dans la recherche sur ces micro-algues. Depuis un an et son entrée en bourse, l'entreprise a poussé comme un champignon et compte aujourd'hui 70 emplois.
On a beaucoup entendu parler de recherches sur les algues mais peut-être moins les micro-algues qui sont pourtant à l'origine des premières molécules de la vie sur terre... Une trentaine de chercheurs travaillent dans les laboratoires de Libourne pour sélectionner et développer ces micro-algues choisies pour leurs multiples propriétés.
L'exploitation des propriétés uniques des microalgues permettent de produire des molécules telles que :
- des omégas 3,
- des colorants,
- des antioxydants,
- et même des hydrocarbures…
Fermentalg est cotée en bourse depuis mai 2014 et intéressent les scientifiques et professionnels de l'aquaculture au Japon et aux Etats-Unis. Une entrée en bourse qui, même si son PDG, Pierre Calléja, dit ne pas s'en préoccuper tous les jours, commence à avoir des effets sur le développement de la start-up libournaise...
Regardez le reportage de Catherine Bouvet et Marc Lasbarrères.
