Les 20 ans des Croqueurs de pommes en Haute-Vienne

Les amoureux des pommes anciennes étaient à Roziers-Saint-Georges en Haute-Vienne / © Marine Guigné
Les amoureux des pommes anciennes étaient à Roziers-Saint-Georges en Haute-Vienne / © Marine Guigné

Ils sont férus des variétés de pommes anciennes du Limousin et font partie de l'association des Croqueurs de pommes qui fête ses 20 ans en 2019. Ce dimanche 13 octobre, ils étaient à Roziers-Saint-Georges en Haute-Vienne. 

Par Martial Codet-Boisse

Inlassablement, ils vont à la rencontre du grand public, de fêtes locales en animation et manifestations diverses,  les croqueurs de pommes militent pour des saveurs d'antan, aujourd'hui recherchées.

Ma grand-mère avait des pommiers, c'est aussi le goût de l'enfance que je cherche à retrouver. Jean-Yves, habitant de Faux-la-Montagne

L'association dont le credo est la sauvegarde des variétés anciennes de pommes du Limousin fête ses 20 ans cette année. Elle compte près de 300 adhérents rien qu'en Haute-Vienne et quelques vergers conservatoires. Après 2 décennies au service de la pomme, le bilan est encourageant :

Il y a de plus en plus de gens qui s'intéressent aux variétés traditionnelles de fruits. Beaucoup de gens veulent replanter eux-mêmes et redécouvrir ainsi une certaine autonomie de production de leur alimentation. Jacques Lamaud, Administrateur association des croqueurs de pommes

Il y a 100 ans, en Haute-Vienne, on produisait 20 000 tonnes de pommes à cidre et 3 000 tonnes de pommes à couteau. Selon les croqueurs de pommes du Limousin, une centaine de variétés locales était alors reconnue dans la région.
 Il y a un siècle, une centaine de variétés de pommes locales était reconnue en Limousin / © Marine Guigné
Il y a un siècle, une centaine de variétés de pommes locales était reconnue en Limousin / © Marine Guigné
Pour ces croqueurs de pommes, la priorité aujourd'hui est de convaincre davantage de producteurs de l'intérêt économique et gustatif des pommes d'ici.
Les 20 ans des Croqueurs de pommes en Haute-Vienne
Ils sont férus des variétés de pommes anciennes du Limousin et font partie de l'association des Croqueurs de pommes qui fête ses 20 ans en 2019. Ce dimanche 13 octobre, ils étaient à Roziers-Saint-Georges en Haute-Vienne. Intervenants : Jean-Yves Habitant de Faux-la-Montagne, Jacques Lamaud Administrateur association des croqueurs de pommes, Jean-François Faucon Propriétaire d'un pressoir artisanal. Equipe : Marine Guigné, Thomas Milon, Philippe Ruisseaux




 

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