Chrysanthèmes : les couleurs Toussaint

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Écrit par Hélène Abalo

Dimanche 1er novembre 2015, jour de la Toussaint, les tombes familiales recevront sans doute leurs lots de fleurs. Le chrysanthème reste la plante la plus vendue : 22 millions en France chaque année.

C'est une tradition. Les chrysanthèmes sont les plantes les plus prisées lors de la Toussaint et les fleuristes, en cette période de l'année, réalisent une bonne part de leur chiffre d'affaire. Mais il n'en a pas toujours été ainsi. Ce n'est qu'après la première guerre mondiale que ces plantes colorées ont fait leur apparition sur les tombes, remplaçant ainsi les bougies.

Vivace mais peu résistant

Les chrysanthèmes appartiennent à la famille des plantes vivaces mais ils sont finalement peu résistants … Ils ne passent généralement pas les premières gelées. De plus en plus de clients préfèrent alors se tourner vers des compositions plus durables comme la bruyère ou le sapin mais il est vrai que rien ou presque n'égalera la pomponnette jaune, rose ou fauve..


VIDÉO :

Reportage chez un horticulteur de Limoges : 
durée de la vidéo: 01 min 46
Fleurs de la Toussaint