Limoges : le joli parcours d'un ex sans papiers

Virender était un mineur sans papiers en arrivant en France, il est l'un des lauréats des Olympiades des métiers.

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Olympiades des métiers : portrait d'un lauréat

Virender Singh est d'origine indienne. Elève de CAP cuisine à Limoges, il est l'un des lauréats des Olympiades des métiers. Son parcours est exemplaire.

D'origine indienne, Virender Singh représentera le Limousin à la finale nationale des Olympiades des métiers dans la catégorie cuisine.

Virender a 19 ans. Quand il est  arrivé en France il y a 3 ans, il était un mineur isolé qui n'avait pas de papiers et ne parlait pas un mot de notre langue.

C'est le responsable du lieu de vie où il réside depuis son arrivée qui lui a donné le goût de la cuisine. Parti de rien,Virender réalise un parcours sans faute.

Il est apprenti dans un restaurant gastronomique à limoges, prépare un CAP de cuisine mais veut aller plus loin dans ses études. Virender Singh rêve de travailler avec des chefs étoilés et devenir lui-même un grand cuisinier.

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