Les vendanges sont terminées mais le travail continu pour les viticulteurs. L'occasion de nous intéresser aux terroirs qui font la réputation des vignobles et il en a beaucoup en Aquitaine. Exemples à Pessac-Léognan (33) et Pecharmant (24), deux terroirs qui ont la particularité d'être très anciens.
Regardez le reportage de Jean-Pierre Stahl et Didier Bonnet, suivi de l'analyse de Frédéric Lot, expert en vins :